Der alteingesessene Landgasthof im ländlichen Hilzhofen mit gehobener Gastronomie sollte umgebaut und um einen hochprofessionellen neuen Küchentrakt erweitert werden – alles getreu der Philosophie der Besitzer, des gemeinsamen Weges moderner und traditioneller Elemente. Bei Planung und Ausführung legte man größten Wert auf höchste Qualität und Regionalität. Die ehemalige Küche erweitert nun die Gasträume, die eine harmonische Collage aus traditioneller Holzstube mit zeitgemäßer Formensprache bilden. Öffnungen in der Fassade ermöglichen weite Ausblicke in die umliegende Landschaft der Kuppenalb. Der Innenausbau aus Erle Altholz und die handwerklich gefertigten Möbel aus gebeizter Eiche schaffen heimelige Hüttenatmosphäre mit modernen Akzenten. Den zentralen Blickfang im Raum bildet ein Kaminofen mit einer dreiseitig sichtbaren Feuerstelle.
Architekt
Berschneider + Berschneider
Standort
Hilzhofen bei Neumarkt
Fertigstellung
2015
