Braten, Brotzeit, Bier – was mit „B“ anfängt, kann nach Meinung typischer Oberpfälzer nie schlecht sein. Am Wirtshaustisch oder im Biergarten zusammensitzen, Oberpfälzer Schmankerl mit einem frisch gezapften Hellen genießen, „Schafkopf“ spielen… das ist die berühmte altbayerische Wirtshauskultur. Zwischendrin darf die Küche gern auch mal international sein oder das Ambiente ein bisschen edler – Neumarkt ist bekannt für kulinarische Vielfalt!